骨雕
骨雕的历史悠久,古人把骨磨利做成针、刀并把文字和图案刻在骨上。骨雕是非常精美的工艺品，通过不同的刀法雕出栩栩的立体人物、花鸟等。选用全面纯自然角料,其质地细腻,色泽自然、雕琢精细、神奇形美,给人以独特古朴、自然美。好的雕刻艺术,带有浓厚的中原文化风格和地域特色。
象牙雕刻
象牙雕刻是以象牙及其他动物的牙为材料雕刻的工艺品，其技法与竹雕、木雕大体相同，与竹雕、木雕并称雕刻工艺中的三大门类。器物造形以笔筒、臂搁、笔架、屏风等为多。牙雕工艺在我国有着悠久的历史，明清时期，由于南亚、非洲各地的经济文化交流的扩大，象牙原料也随之引入中国，以北京、扬州、广州为中心，我国各具特色的牙雕传工艺得以发展。清代时期的象牙雕刻，作品种类繁多，小到扇骨、香薰、花插、笔筒，大到花卉盆景、山水人物、巨型龙舟、连幅围屏等。象牙雕刻艺术品，坚实细密，柔润光滑，倍受鉴赏家的珍爱
蛋雕
蛋雕是一门集美术,书法,雕刻等多项技法与一体的艺术.由于受蛋壳本身形体和材质脆薄的限制,蛋雕的设计与创作与别的雕刻绝然不同.要求作者要有扎实的美术和雕刻功底,自始到终要保持心静,手稳,下刀准.特别是在作品的关键处,稍不小心就会前功尽弃,几天来的[心作]也随之化为乌有.做蛋雕就如同走钢丝一样,每一步都如覆薄冰,心惊胆战,所以好的蛋雕作品只有零蛋和一百分的区别. 蛋雕作为[工艺雕刻]领域中的另类艺术,在设计构思和创作技法上与其他门类的雕刻绝然不同,每件作品都要经过多次失败才能成功
贝雕
贝雕就是选用这些有色贝壳，巧用其自然色泽和纹理、形状，经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。
犀角雕刻
犀角出自南蕃西蕃，云南亦有。纹如鱼子，谓之粟纹；粟纹中有眼，谓之粟眼。凡器皿要滋润，粟纹绽花儿者好。犀角雕明清时期，由于工艺美术突飞猛进的发展，雕刻工艺达到了一个新的高峰，好的雕刻艺术扩展到犀角材质中来，这样，形状众多、花纹各异的犀角杯就脱颖而出，闻名于世。明代的犀角雕刻制品是非常引人注目的。雕刻艺人们利用犀角扁底尖顶的形状，雕镂成花纹各异的杯、爵等酒器
木雕
有圆雕、浮雕、镂雕或几种技法并用。有的还涂色施彩用以保护木质和美化。一般选用质地细密坚韧，不易变形的树种如楠木、紫檀、樟木、柏木、银杏、沉香、红木、龙眼等建筑装饰木雕，出现不少以民间传说、戏曲、历史故事为题材的作品；玩赏性木雕则注重发挥木质本身的美感，相形度势，因材得意，成为人们喜爱的艺术品。门窗、挂件、花板、屏风、明清家具、壁挂、佛像、镜框等各类雕刻木艺品精工细作，别具特色又不失古典韵味。
核雕
核雕是中国民间传统工艺，采用广东的“乌杭”橄榄核，在其上刻出各种精细的人物图画，自明清以来，向为历代收藏爱好者钟情。明末笔记作家魏学伊《核舟记》，记述了艺人王叔远创作的《苏东坡泛舟赤壁》，就是在“曾不盈寸”的橄榄核上刻出一只木船，小小船上刻有苏东坡、鲁直、佛印、船夫和童儿5个人物，神态各异，船上装饰、摆件均具，人物衣褶飘然有致，四扇米粒大小的船窗还能开启自如，让人叹为观止
竹雕
竹雕我国是世界上早使用竹制品的国家，所以竹雕在我国也由来已久。竹雕也称竹刻，是在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字，或用竹根雕刻成各种陈设摆件。竹雕成为一种艺术，直到唐代才逐渐为人们所识，并受到喜爱。
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